ホットケーキミックスdeおやつ

ホットケーキミックスdeおやつ
私がよく作る5分でできるお菓子。

砂糖大さじ2と牛乳3分の2と卵1コをカップで混ぜてからホットケーキミックス50gを加えて玉がなくなるまで混ぜる。
あとはレンジで2〜3分。
今回は黒糖を使いました。

失敗点
その1
砂糖をどうも少なくしたがる傾向から大さじ1とちょっとしかいれなかったために、甘さは丁度よかったんだけどせっかくの黒糖の風味が出なかったこと。

その2
砂糖の粒が大きくて溶けてるか不安になり混ぜすぎたせいで非常にきめ細かくなったが少し固くなったこと。

その3
持ち手がないカップを使ったせいでできた後熱くて持つとこがなかったこと(笑)